Riz au lait sur frangipane au chocolat

RIZ AU LAIT

Préparation : 5 min

Cuisson : 40 min

Ingrédients pour 5 personnes :
- 1 litre de lait
- 10 morceaux de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 cuillère a soupe de vanille liquide
- 1 pincée de cannelle
- 120 gr de riz rond à dessert

1) Dans une casserole mettre les sucres, la vanille et la cannelle. Verser le lait puis le riz. 

2) Laissez mijoter à feu très doux, pendant 40 minutes en remuant très fréquemment.

FRANGIPANE AU CHOCOLAT

Pour réaliser cette frangipane, il suffit de suivre la recette de la Galette des Rois à la frangipane classique en ajoutant le chocolat à la frangipane. Faire fondre 150g de chocolat noir et incorporer aux autres ingrédients. Voir recette