Toast nordique

Très facile

Préparation : 15 min pour 12 toasts

- Fromage blanc

- 4 tranches de saumon fumé

- 1/2 concombre

- sel, poivre, ciboulette, vinaigre de Xérès

1) Faire griller des toasts 2 min 30 au four position grill ;

2) Découper la moitié d'un concombre en fines rondelles et en déposer une par toast;

3) Mélanger de fromage blanc, la ciboulette fraiche, le sel, le poivre et 1 cuillère à café de vinaigre de Xérès, et en déposer l'équivalent d'une cuillère à café sur les concombres;

4) Puis déposer des morceaux de saumon suivant la forme souhaitée.