Prochaine étape : Stage de "Pièces artistiques en chocolat" !

Hello les ami(e)s !

Le CAP Pâtissier en poche, me voici partie pour une longue série d'étapes de formations pour atteindre le Brevet Technique des Métiers Pâtissier (BTM pour les intimes) d'ici 2 ou 3 ans.

Prochaine étape : Stage de Pièces artistiques en chocolat (octobre 2013 - École Bellouet)

Voici les réalisations 2012, autant dire que le niveau est bon ! gros challenge, énorme pression, gigantesque envie d'y être déjà !!! :)