Croque en bouche !
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Les légumes et votre santé
LEXIQUE (des termes employés en Boulangerie-Pâtisserie
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lundi 3 octobre 2011
Caprice d'été
Laissez-vous tenter par un Caprice d'été...
(Entremet : Pâte sablée aux amandes, crème d’amande à la pistache, purée de framboises gélifiée, fraises ou framboises fraîches).
Préparation :
Cuisson :
Temps de repos :
Ingrédients :
© Anne Wilmet
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