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vendredi 8 juillet 2011

Formation Lenôtre - cours 1 : les pâtes en pâtisserie (brioche, pâte sablée, pâte brisée...)

Et voilà mes brioches ! je vous passe la réalisation de la pâte et le façonnage, extrêmement long, mais qui en vaut la peine !






1 commentaire:

  1. Bonjour infirmiere amoureuse des brioches!! Je suis toujours decue des recettes!! je n ai pas vu la recette de cette pate a brioche lenorre serait t il possible de me la faire partager?? Caro973@hotmail.fr

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