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mardi 8 juin 2010

Crumble aux pommes


Facile
Pour 2/3 personnes

Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients
- 4 pommes
- 100g de beurre doux
- 10 cuillères à soupe de farine
- 10 cuillères à soupe de sucre roux
- 1 cuillère à soupe de cannelle

Préchauffer le four à 180°C (th.6)

1) Éplucher les pommes et les couper en dés, puis mettre au fond d'un plat à gratin.
2) Mélanger les autres ingrédients en malaxant du bout des doigts.
3) Mettre le mélange obtenu sur les pommes, sans appuyer.
4) Mettre au four 30 min, jusqu'à ce que le crumble soit doré.

Conseil... servir avec un petit pot de crème fraîche épaisse ou une boule de glace à la vanille.

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